Urbaani Sanakirja
Mainos 320x100

sultsinoi

Välilyönti · 4.4.2013

Eli sultsina, eräänlainen kääryle. Sultsina on karjalainen perinneruoka, joka tehdään nostattamattomasta ruistaikinasta ja mannapuurosta. Sultsinaan voidaan käyttää myös riisipuuroa.

"Sultsinat, kuten monet muutkin karjalaisen ruokaperinteen leivonnaiset, ovat parhaimmillaan aivan tuoreina. Sultsinoita tehtiin kerralla syötävä määrä, eikä niitä varastoitu. Sultsinoita myydään muun muassa Joensuun torilla ja kauppahallissa sekä joissakin alueen ruokakaupoissa."

Anna arvio

Raportoi määritelmä

Kiitos! Käymme raportin läpi mahdollisimman pian.

Uusin: "" —

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi kommentin.

Ei vielä kommentteja.